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从麸皮大小判断面粉磨粉机出粉率

发布时间:2019-1-11 8:03:07 浏览次数次 来源:面粉加工设备

    从麸皮大小判断面粉磨粉机出粉率。生产完毕、进行生产总结时,能很轻易发现出粉高低变化,但是生产结果已经不能在改变了。比较好的方法就是在出粉率发生变化的时候就能及时发现并调整,可以看麸皮大小变化判断皮磨磨辊间隙的变化,继而判断出粉率变化。

        从麸皮大小判断出粉率是什么样的原理呢?当面粉磨粉机工作正常时,麸皮大小均匀,无胚乳颗粒,附面少,呈暗黄色。麸片大时,皮磨轧距偏宽,出粉率降低;麸片小,皮磨轧距偏窄,出粉率上升。麸片大小不均可能是皮磨磨辊间隙两侧不一样。推荐阅读:如何提高面粉加工机械出粉率

        当面粉磨粉机加工出来的麸片附面多,可能是心磨轧距偏宽;当麸片含有胚乳颗粒时,可能是磨辊间隙两侧不一致。操作时要可以通过观察麸皮和次粉来判断出粉率的变化并作出调整。面粉磨粉机振引起轧距变化,造成出粉率变化,也是需要注意的。

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