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面粉中灰分多少比较正常?怎么控制

发布时间:2019-3-28 8:55:44 浏览次数次 来源:面粉加工设备

面粉中灰分多少比较正常?怎么控制。灰分是面粉机成套设备加工精度的体现,却不是衡量面粉好坏的标准。灰分高的面粉纤维含量高,可以作为粗粮食用,对人体健康有益。大家可以控制在适宜食用的程度。

原来的面粉机成套设备加工过程比较粗略,小麦清理、运输卫生环境密封性不太好,加工的面粉灰分高、有杂质。很多人就以为灰分高的面粉杂质高、质量就比较差。加工环境改善后,灰分一般是操作不当混合在面粉中碎裂的麸皮,对人体没什么坏影响。

当然,面粉灰分含量是可以控制的,只要操作合适,加工出来的面粉都是符合国家标准的,干净卫生又有营养。技术发展的好了就有这样一个好处,对面粉中各种含量的要求能得到满足。推荐阅读:高产小麦种植技术

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